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配送承諾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??您所在位置:首頁?>?配送承若
1、服務承諾
一、?質量方針:
????????提高服務水平,滿足顧客要求;
????????及時消化顧客意見,力求做到最好!
二、?客戶滿意:
?衛生:1.工作人員必須持有健康證方可上崗,嚴格要求工作人員的個人衛生;
???????2.原材料供應商經過嚴格的質量評定選擇;
???????3.每日經過農藥殘留檢驗報告。
???????4.食堂7S點檢管理。
?品質:1.嚴格驗收與質檢制度;
???????2.人員培訓,按照標準崗位流程作業;
???????4.嚴格的質檢制度,為客戶的利益提供有力的保障。
?服務:1.完善的培訓體系,所有服務人員都是經過專業的培訓;
???????2.每一位員工都牢記“客戶滿意”是我們服務的目標;
3.完善的客戶服務制度,快速處理客戶意見,提升對客戶 的承諾。
以盡綿薄之力。
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連鎖經營:貨源統一,管理集中,
價廉物美,能保證長期品質??
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?2、品質承諾
1、保質、保量、按時供應點。
2、時常篩選客人較喜愛的菜品提供,加強創新,不斷提升服務品質。
3、日日采集信息,及時消化問題,加以調整工作和改善服務。
4、倡導工作人員以熱心、專心、用心的態度呵護于客人。
5、對發現服務態度欠佳的工作人員,校方將及時加強宣導教育。
6、杜絕惡意事件發生;若有此類現象者,校方堅決予以處理。
7、保證每天新鮮,以優質的服務追求更高的滿意率,力爭贏得長期合作目標。
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3、食品實行”四不”制度;?
1、A:采購員不買腐爛變質、過期或三無原料;
B:保管驗收員不收腐爛、過期或三無原料;
C:加工人員不用、過期或三無原料;
D:服務人員不賣、過期或三無食品。
2、食品驗收每天由主管人員專門驗收,確保不短斤少兩,蔬菜感觀好、新鮮。
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配送流程
1、客戶公司職責
(1)客戶公司定時向我司提供每周所需食材申購單;
(2)客戶公司做好我司每月報價的確認;
(3)客戶公司需做好每日食材的接收工作;
(4)客戶公司按時結算食材配送貨。
2、配送公司職責
(1)配送公司定期向貴公司提供各類食材的市場報價;
(2)配送公司負責貴公司所需食材的采購及運輸;
(3)配送公司負責貴公司臨時加貨的采購;
(4)配送公司保障所提供食材的價格、質量、數量及送貨時間。
3、配送方式?
(1)我司每?(?)7天?(?)10天(?)15天向貴公司報一次價的形式供貴公司核定,經雙方確認后執行;
(2)我司按貴公司所開申購單進行采購配送;?
4、客戶投訴及滿意度調查管制程序
(1)管制流程圖
收到投訴→受理投訴→分析原因→改善措施→匯總保存→跟蹤改善→效果確認→回復客戶
(2)客戶滿意度調查及整改
A、定期、不定期由品管部成員及經理級別以上人員對服務客戶進行問卷調查、走訪評估,對于不滿意的服務分清責任,提出改善措施及預定完成期限并做好效果跟蹤,使我們的服務質量、衛生標準達一定的滿意度。
B、定期與服務單位方溝通,爭訊整改意見,不斷加強品質管控體制及衛生安全防范措施。
C、定期對采購人員做崗位禮儀、服務素質培訓。
5、服務優勢
(1)、物流配送中心及專業的采購隊伍、運輸車隊;擁有完善的采購操控程序及品質監管體系。
(2)、原材料進購直接通過正規廠家,不經過中間環節,沒有中間費用,成本低、品質過關。
(3)?整合了企業分散采購模式,降低了企業成本開支、人工費用及運輸費用,同時提升了品質質量,完善 ????????了對企業的餐飲管理,保障了企業后勤的正常運作。
(4)食材定期檢驗,避免不合格產品介入,提升了食品安全保障。
(5)原材料品質監管體系、服務體系完善,企業不須承擔食品安全風險。
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