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企業文化


質量是帆,企業是船,帆落船停帆鼓船進。
第一章?企業理念?
我們的發展理念:??
? ? ? ?我們用創新超出專業,用專業提高品質,用品質發展品牌。
十榮十恥?
以積極向上為榮,以消極頹廢為恥????????
以創建一流為榮、以滿足現狀為恥??
以顧全大局為榮、以損害整體為恥????????
以勤奮敬業為榮、以消極懶惰為恥?
以技術創新為榮、以因循守舊為恥????????
以辛勤勞動為榮、以好逸惡勞為恥?
以珍惜光陰為榮、以浪費時間為恥????????
以勇于承擔為榮、以逃避責任為恥?
以熱愛企業為榮、以危害企業為恥????????
以降低成本為榮、以鋪張浪費為恥??
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我們對員工的承諾:?
? ? ?我們感謝每一個員工為餐廳所做出的每一秒奉獻,我們承諾,餐廳的未來,就是員工的未來,你們今天為餐廳做出的所有的付出,都將有一個最終的回報.?
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我們對伙伴的承諾:??
1?相互信任:我們相互信任,相信所有的人都出于好的動機???????????????????
2?肯定鼓勵:我們為身邊同事的優秀而發自內心的認同???????????????????
3?相互扶持:我們堅信1+1=3的團隊精神???????????????????
4?承擔責任:敢說敢做,敢做敢為?
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我們的人才觀:??以發展來吸引人,以事業來凝聚人,以工作來培養人,以結果來考核人??
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我們的用人原則:??
1?用人不疑,疑人不用???????????????????
2?不拘一格,選拔人才???????????????????
3?從基層做起,步步高升??????????????????
4?逐級管理,越級檢查???????????????????
5?制度面前,人人平等
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第一節??????企業宗旨:?
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第二節?企業精神:誠信務實、靈活創新、和諧共生?
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我們把誠信務實放在企業精神的首位,足以可見我們誠實、守信、腳踏實地的工作態度。誠實、守信在當今這個商業社會越來越顯得彌足珍貴。雖然任何企業的根本目的都是為企業盈利,但我們反對一切為達到這一目的而不擇手段,視消費者權益于不顧的不誠信行為。??
我們對待消費者就象對朋友一樣敞開心扉、以誠相待,因為失去消費者的信任我們就是徹底失敗的。佳成團膳能走到今天,“融合、創新”的思想起到了關鍵作用。產品只有得到市場的認可才能實現價值,否則一切都是空談。我們的一切核心都要圍繞如何讓產品更加有市場來做,‘創新”的思想正是我們最佳的手段。顧客的口味、需求經常都變化,沒有突破和創新,就無法滿足消費者的需求,我們就走不了多遠。因此,我們圍繞市場需求不斷開發新產品,發揚優勢但不固守優勢,不斷改革完善,不斷強化特色,不斷拿出新產品滿足消費者不斷增長的需求,是企業生存的根本之路。?
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“和諧”在競爭激烈的當今社會也逐漸成為一個倍受關注的主題。和諧是文明與進步的標志,是人類社會與自然界發展的一種健康狀態。搞企業也是這樣,不和諧的企業是不可能做到優秀的。追求和諧就是追求一種平衡,企業要圍繞發展這個主題,淡化內部和外部矛盾,使企業在一種良好的氛圍下發展。如果在企業中人人勾心斗角,事事處心積慮,那么在這樣的環境下企業便走入一種惡性循環,更談不上良好的發展了。我們企業在盈利之外,一直也在努力追求股東、經營者、員工、消費者等多方面的平衡。只有達到這種平衡狀態,整個企業才會擰成一股繩,緊密團結在一起,企業的氛圍才會更加和諧,這樣才能形成良性循環,給各創造更多的利益。?
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第三節?企業目標:成為現代快餐行業的主流企業之一?
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現代快餐行業可謂百花齊放,各領風騷,而且隨著時間、季節的不斷交替,也應運而生了很多風格迥異的餐飲企業。但縱觀整個現代快餐行業的發展趨勢,大多數企業不是經營一、兩年甚至更短的時間便雄風不再,就是曇花一現,幾個月內匆匆死亡的現象非常普遍。佳成團膳要想生存和發展,就需要不斷總結自身的優勢劣勢,吸取新鮮養分,給快餐行業“各領風騷三、五年”的傳統篇章添加了一個精彩的續寫。我們追求快餐企業的地位就是想把企業多發展幾年,讓企業收益穩定增長,經得起市場的考驗?,F在我們的知名度在很小,沒有人關注;這些都現在都不重要;重要的是我們要有做大的勇氣,和信心,爭取用最短的時間成為現代快餐行業的主流企業之一。??
?第四節?企業作風:嚴謹認真?迅速果斷?
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國豐餐飲工作作風是由管理層制定的一系列行為標準,它告訴我們如何通過共同工作去達到目標。企業的強大不是靠某個人,而是靠一個層面的強大,靠一個集體的整體行為。因此我們強調團隊的重要性,像團隊那樣一起工作,可以使我們超過現有成績,達到更高標準。??
態度決定一切,細節決定成敗。嚴謹認真是我們對待一切工作的基本態度。我們不但用這種態度去解決工作上遇到的困難和問題,也用這種態度面對我們的顧客。我們對工作和顧客的任何細小問題都認真對待,一絲不茍,力求達到最令人滿意的效果。?
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餐飲企業是服務行業,是一種即時消費。這就決定了我們必須要用迅速果斷的工作作風來進行我們的服務,讓顧客消費得滿意,稱心,讓工作中遇到的問題能在第一時間內解決。如果辦事效率低,處理事情拖泥帶水,那就會直接影響我們企業的對外形象,久而久之,這種負面的形象就會影響企業的口碑,直接使企業的利益蒙受損失。?
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企業作風是企業管理水平的綜合反映,它體現在人的精神面貌、辦事效率、組織紀律各方面,培養扎實的工作作風是佳成團膳長期追求的行為準則。




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